ARCHIMEDE |
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| Modulations
sonores. Dans les réserves du Musée des
Arts et Métiers, une bien étrange machine
conçu par Rudolph Koenig met en évidence la
nature vibratoire du son. Réalisation : Olivier Altman. |
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Quasars.
A l'observatoire de Haute Provence on
observe et surtout on écoute ces étranges
objets célestes qu'on nomme Quasars. Réalisation : Gilles Sevastos Intervenant scientifique : Philippe Véron, Antoine Labeyrie |
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Bulles
de savon (icônes animées).
Archimède explique comment se forment les bulles
de savon, comment on peut les stabiliser et
comment elles s'attirent à la surface de l'eau. Réalisation : Gilles Roqueplo Texte : Hervé This |
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Bonne
pâte. Nous savons tous que les pâtes
alimentaires sont faites à partir de blé. Mais
pas n'importe quel blé ! Archimède vous
explique pourquoi les bonnes pâtes industrielles
sont faites à partir de semoule de blé dur. Réalisation : Jonas Rosales Intervenants : Joël Abecassis, ingénieur de Recherches INRA, Jean-Claude Autran, Directeur de recherches INRA, Marie-Christine Hythier, technicienne GEVES. |
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Bibliographie. Cette semaine Annick Suzor-Weiner conseille le livre de son choix |
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Archives
Cd-Rom: "Matière Molle" Pierre-Gilles de Gennes