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Archimède Magazine scientifique européen de Philippe Boulanger, Jean-Jacques Henry, Pierre Oscar Lévy, Hervé This et Gero von Boehm
Réalisation : Jonas Rosalès
Production : La Sept ARTE, Ex Nihilo, Aune Productions, avec la collaboration du CNRS Images Média / FEMIS
Contact : archimede@paris.arte.fr

Tous les mardis à 19h00

Les plus d'Archimède

- Les fontaines oscillantes
(émission du 06 juin)
- La locomotion de Lucy
(émission du 23 mai)
- l'importance du maïs dans la génétique végétale
(émission du 2 mai)
- des trous qui cicatrisent dans les vésicules
(émission du 18 avril)
- les dimensions du monde
(émission du 11 avril)
- la nage des dauphins
(émission du 4 avril)
- l'expérience sur le barbecue (émission du 14 mars)
- La croissance des feuilles (émission du 7 mars)
- les fards égyptiens (émission du 15 février)
- les sédiments de la terre
(émission du 8 février)
- la rotation de la terre avec des liens pertinents (émission du 1er février)

 

Emission du 20 juin
  

Le règne du moisi
Quand la moisissure s'est emparée d'un aliment, il devient impropre à la consommation. Non seulement il a généralement très mauvais goût et une terrible odeur, mais il est aussi toxique.


  

Vaches folles et après
L'Europe est menacée par une épidémie. La menace provient de virus et d'agents pathogènes qui peuvent devenir dangereux pour l'homme par le biais de la chaîne alimentaire. Depuis le scandale de la vache folle, la consommation de viande de boeuf est controversée. Les virus ont ébranlé la confiance des consommateurs envers la viande et ses produits dérivés.


  

Comment l'eau arrive-t-elle sur les montagnes ?
Principalement par la pluie et la neige.


  

Notre pain quotidien
Le pain est le symbole de la vie et de notre alimentation quotidienne.Les hommes préparent du pain depuis environ 8 000 ans. Avec la bière et l'huile d'olive, il fait donc partie des aliments de base les plus anciens de l'humanité.


  

Hermann Scheer, l'apôtre du soleil
Chaque mardi soir vers 20 h 30, cet homme se livre à un combat qui n'est pas le sien.
Berlin, ancien stade olympique : "Moby Dick", l'équipe de water-polo de Spandau, s'entraîne en vue d'une compétition. Parmi ses membres, le Prix Nobel alternatif Hermann Scheer...


  

Les vitamines, c'est la santé ?
L'alimentation des êtres humains se compose pour l'essentiel de sept groupes de base, parmi lesquels figurent les vitamines.
Les 14 vitamines connues ont la réputation d'être les meilleures garantes de la santé. Mais qu'est-ce qu'une vitamine ?


  

Le décryptage du génome humain
Le génome humain sera bientôt entiérement décrypté. Des groupes de chercheurs du monde entier sont en train d'analyser la séquence complète de notre patrimoine génétique, l'information originelle de notre vie. Mais à quoi cela sert-il ?


    
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