Une bonne descente

Comment gagner du temps avec une bouteille ?

Du temps où il fallait rendre aux commerçants les bouteilles consignées, la corvée de rinçage était un geste quotidien. Geste pratiqué par l'humanité depuis que les contenants à petite embouchure existent. On remplit la bouteille d'eau et on la vide autant de fois qu'il le faut pour un rinçage correct. Le vidage d'une bouteille d'eau de 75cl prend en moyenne... 9 secondes. Les ménagères pressées ainsi que les professionnels des liquides : eau, vin ou autre, pratiquaient alors, pour le rinçage manuel, un petit geste supplémentaire.

Ils faisaient tourner la bouteille en la vidant. Le vidage prend alors en moyenne six secondes : un tiers de temps en moins. En vertu d'un principe physique élémentaire : la pénétration de l'air dans la bouteille immobile forme des bulles qui freinent l'écoulement du liquide. La rotation entraîne un tourbillon dégageant un tunnel central par lequel l'air peut s'engouffrer régulièrement sans gêner l'écoulement de l'eau. Le temps gagné à vider les bouteilles vous permettra peut-être de remplir un verre... Merci, Archimède.