Retour     Archimède cette semaine     Archives     Tout savoir sur Archimède     Science Actualités  
Archimède   Emission du 14 novembre 2000

  

Bleu comme une orange

Les progrès foudroyants des biotechnologies vont enfin rendre possibles dans un futur proche, des améliorations alimentaires jusque là négligées par les industriels, trop préoccupés de rendements.

Voici quelques projets qui sont actuellement à l'étude dans les laboratoires du génie génétique.
L'orange, dont la peau n'envoie pas de liquide acide dans l'œil quand on l'épluche.
Les fraises sans petites graines qui se coincent entre les dents et qu'on n'arrive pas à déloger.
Les petits pois, à forme aérodynamique, qui peuvent plus facilement être utilisés comme projectiles entre copains.
Les choux-fleurs qui sentent le monoï à la cuisson.
Les oignons dont l'épluchage fait rire.
Les cerises à queue métallique, pour être utilisées non seulement comme boucles d'oreille mais aussi comme piercings.
Les noix, dont la coquille aurait une forme plus appropriée pour faire les petits bateaux.
Les poulets constitués à cent pour cent de sot-l'y-laisse.

Et, dans un futur plus lointain, le jeu de construction génétique pour les enfants : "Fais toi-même ta plante ou ton animal ; sélectionne les petits gênes dans les boîtes de couleur ; colle-les ensemble dans le noyau des cellules fournies ; choisis sa forme, sa taille, sa peau, sa couleur, son milieu. Si tu arrives à battre la sélection naturelle, tu as gagné le droit d'envahir la terre".

  © 1998 ARTE G.E.I.E